Bánh táo chiên giòn thơm ngon, giòn rụm mà không sợ ngấy, chế biến lại rất giản đơn. Món bánh này thích hợp cho cả nhà ăn chơi hay ăn sáng đều được.

Nguyên liệu gồm có:

• Táo 3 Trái

• Bột mì 60 Gr

• Trứng gà 2 Quả

• Sữa chua 1 Hũ

• đường cát trắng 20 Gr

• Bơ 10 Gr

• Bột quế ¹/₃ Muỗng cà phê

• dầu chiên 100 ml

Cách Thực hiện:

1

Táo gọt bỏ vỏ, bỏ phần lõi bên trong, cắt sợi.

2

trộn thật đều táo với 2 trứng gà, 60 gram bột mì, 1 hũ sữa chua, 20 gram đường, 10 gram bơ và ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê bột quế.

4

Đun thật nóng 100ml dầu chiên rồi múc từng muỗng hỗn hợp cho vào chiên, cán mỏng ra.

5

Khi bánh chín giòn đều thì vớt ra, để ráo dầu là có thể thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)